Terroir Champagne
the luxury of sustainable, organic and biodynamic champagne
Caroline Henry’s Buch bietet genau den richtigen Einstieg für jeden, der Champagne liebt und gerne mehr wissen möchte über Philosophie und Anbaumethoden. Vorgestellt werden mehr als 80 Winzer der Champagne, die sich dem biologischen und biodynamischen Weinbau verschrieben haben.
Charoline Henry selbst lebt seit vielen Jahren in der Champagne und hat dieses wunderbare Buch in englischer (!) Sprache im Eigenverlag herausgebracht. Durch ihre Nähe zu einer Vielzahl dieser überwiegend kleinen Winzerbetriebe gelingt es ihr, neben all den wissenswerten Dingen auch das Persönliche der Macher hinter dem Champagner herauszuarbeiten. Das Buch enthält zahlreiche Abbildungen und ein sehr nützliches Glossar.
Ein Muss für alle Liebhaber von Winzer-Champagner!
Die Auflage beträgt nur 3.000 Exemplare.
Und jedes dieser Exemplare ist von der Autorin handschriftlich nummeriert und signiert.
Produktinformationen:
Gebundene Ausgabe mit 254 Seiten
Eigenverlag: Caroline Henry in 2017
Auflage: 3.000 Exemplare, nummeriert & signiert
Sprache: Englisch
Maße: 24,5 x 19,5 cm
