Persönliche Beratung: 0211.87664553
Concept-Store in Düsseldorf
Große Auswahl auf Lager
Kostenfreie Lieferung ab 200€

TARLANT

Champagne TARLANT steht nicht nur für präzise Champagner, sondern auch für charakterstarke Produkte jenseits der klassischen Flaschengärung. Mit Coteaux Champenois und Ratafia interpretiert das Haus die Region als Ganzes – mit derselben Konsequenz in Herkunft, Vinifikation und Reife. Auch hier bleibt die Handschrift klar: Struktur, Substanz und ein unverstellter Blick auf das Terroir der Vallée de la Marne.

Ambre des Etrusques Ratafia - TARLANT

Champagne TARLANT

62,50 € *

125,00 € / 1 l

Saint-Agnan Rouge 2019 Coteaux Champenois - TARLANT

Champagne TARLANT

103,00 € *

137,33 € / 1 l

Artikel 1 - 2 von 2

TARLANT
Herkunft. Handwerk. Erweiterung.

Champagne TARLANT denkt Herkunft nicht ausschließlich in der Form von Champagner. Die Familie, die seit 1687 in Œuilly Wein erzeugt, versteht ihre Weinberge als zusammenhängendes Ganzes. Was als Schaumwein bekannt wurde, hat seinen Ursprung im Stillwein – und genau dort setzt auch der Gourmet-Bereich des Hauses an.

Neben den Champagnern entstehen bei TARLANT Coteaux Champenois und Ratafia, die den Blick auf die Region erweitern. Sie sind keine Nebenprodukte, sondern eigenständige Ausdrucksformen derselben Parzellen und derselben Haltung. Pinot Noir spielt dabei eine zentrale Rolle, getragen von präziser Lese, selektiver Vinifikation und geduldiger Reife.

Im Coteaux Champenois zeigt sich die Struktur der Böden ohne die zweite Gärung. Die Weine sind klar konturiert, fein strukturiert und geprägt von der gleichen Säurepräzision, die auch die Champagner auszeichnet. Ausbau im Holz, lange Lagerung auf der Feinhefe und der bewusste Verzicht auf unnötige Eingriffe verleihen Tiefe und Textur. Die Einzellagen-Herkunft bleibt spürbar, ohne ins Vordergründige zu treten.

Der Ratafia wiederum führt zurück zu einer historischen Tradition der Champagne. Durch die Verbindung von Most und Destillat entsteht ein Likörwein, der Konzentration und Frische vereint. Auch hier bleibt TARLANT seiner Linie treu: keine übermäßige Süße, keine dekorative Aromatik, sondern Struktur und Balance.

Beide Stilrichtungen ergänzen den Champagner-Kosmos des Hauses. Sie eröffnen neue Perspektiven auf bekannte Parzellen und erlauben es, Terroir in einer anderen Textur zu erleben – still, verdichtet oder spirituos. Im Kontext von Gourmet bei everChamp stehen diese Produkte nicht im Wettbewerb zum Champagner, sondern im Dialog mit ihm. Sie begleiten, vertiefen und erweitern den Genussmoment.

TARLANT zeigt damit, dass Herkunft mehr ist als eine Kategorie. Sie ist ein roter Faden, der sich durch alle Weine und Spezialitäten des Hauses zieht – unabhängig von der Form im Glas.

Mehr zur Haltung und Entwicklung lesen Sie im ausführlichen Portrait von TARLANT.