Champagne CLAUDE CAZALS
Champagner Cazals wurde 1897 von dem Tonnelier Ernest Cazals in der als Grand Cru zertifizierten Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs gegründet. Seitdem immer in Familienbesitz wird das Weingut heute von Delphine Cazals in 4. Generation geführt. Sie hat es 1996 von ihrem verstorbenen Vater Claude Cazals übernommen. Und folgt konsequent dem Weg und der Philosophie ihres Vaters. Immer der innovativen Weiterentwicklung der Champagner-Herstellung verpflichtet, war Claude Cazals Miterfinder der heutigen Gyropaletten, die das manuelle Rütteln der Flaschen durch Maschinen ersetzten ... MEHR ERFAHREN
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