Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zum Menü springen


Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
Champagne MOUSSÉ


Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get cBeschreibung in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Auf einem steilen Südhang in Cuisles entsteht bei MOUSSÉ ein sehr eigenständiger Ausdruck des Meunier. 85 Prozent der Rebfläche sind dieser Rebsorte gewidmet – getragen von grünem Ton, biodynamischer Bewirtschaftung und parzellengenauer Vinifikation. Die Cuvées verbinden Struktur und Energie mit niedriger Dosage und einer seit 2003 geführten Réserve Perpétuelle. Champagne MOUSSÉ steht für Meunier mit Tiefe, Klarheit und einer klar formulierten Haltung im Vallée de la Marne.


Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
EUR
EUR
Dosage: Extra Brut Jahrgang: 2019 Charakter: Fokussiert Charakter: Präzise Charakter: Spannungsreich Alle Filter zurücksetzen
Neueste zuerst Artikelname von A bis Z Artikelname von Z bis A Standard Preis aufsteigend Preis absteigend
24 36 48 60
Artikel 1 - 1 von 1
EUR
EUR
Dosage: Extra Brut Jahrgang: 2019 Charakter: Fokussiert Charakter: Präzise Charakter: Spannungsreich Alle Filter zurücksetzen
Artikel 1 - 1 von 1

Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
<br /> <b>Deprecated</b>: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in <b>/var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php</b> on line <b>30</b><br /> <br /> <b>Deprecated</b>: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in <b>/var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php</b> on line <b>30</b><br /> <br /> <b>Deprecated</b>: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in <b>/var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php</b> on line <b>30</b><br /> <br /> <b>Deprecated</b>: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in <b>/var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php</b> on line <b>30</b><br /> Meunier. Südhang. Spannung. Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
>


Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
Champagne MOUSSÉ

Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
Meunier. Südhang. Spannung.


Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Champagne MOUSSÉ ist untrennbar mit dem Dorf Cuisles im Vallée de la Marne verbunden. Die sieben Hektar familieneigener Weinberge liegen auf demselben, steil nach Süden ausgerichteten Hang zwischen Jonquery und Châtillon-sur-Marne. Mit bis zu 25 Prozent Steigung und einer durchgehenden Südausrichtung entsteht hier ein sehr spezifisches Mikroklima. Der Boden aus grünem Ton ist karg, speichert Wasser und Wärme und prägt den Charakter der Weine deutlich. Er verleiht dem Meunier Spannung, Struktur und eine markante, fast salzige Mineralität.

Cédric Moussé führt das Weingut in 12. Generation und hat die stilistische Ausrichtung in den letzten Jahren konsequent geschärft. Seit 2007 werden die Flächen nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, 2014 wurden synthetische Pflanzenschutzmittel vollständig aufgegeben. Nachhaltigkeit ist kein Zusatz, sondern integraler Bestandteil der Arbeit. Der 2009 errichtete, ökologisch konzipierte Keller arbeitet nahezu autark, mit Solaranlage, natürlicher Wasserversorgung und durchdachtem Temperatursystem.

Im Mittelpunkt steht der Meunier. Rund 85 Prozent der Rebfläche sind mit dieser Rebsorte bepflanzt. Pinot Noir und Chardonnay ergänzen das Profil, bleiben jedoch bewusst im Hintergrund. Jede Parzelle wird separat gelesen, gepresst und vinifiziert. Die Weine reifen überwiegend im Edelstahl, während einzelne Partien – etwa für Rosé – im Holz fermentieren. Eine zentrale Rolle spielt die seit 2003 aufgebaute Réserve Perpétuelle, die den Cuvées Kontinuität, Tiefe und eine feine oxidative Spannung verleiht.

Seit 2017 verfolgt Cédric Moussé eine nochmals klarere Linie in der Vinifikation. Ziel ist es, Maskierungen zu vermeiden: geringe oder keine Dosage, keine überdeckenden Eingriffe, keine stilistische Glättung. Die Champagner sollen nicht auf Effekt zielen, sondern Herkunft und Rebsorte unverstellt zeigen. Meunier erscheint hier nicht weich oder gefällig, sondern strukturiert, energiegeladen und präzise.

Die Cuvées von MOUSSÉ verbinden Frische mit Substanz. Sie zeigen Zug am Gaumen, eine feine Textur und eine vibrierende Spannung, die sich aus Boden, Hanglage und bewusster Reduktion speist. Das Profil ist klar erkennbar: tief verwurzelt im Vallée de la Marne, getragen von grünem Ton und einer über Generationen gewachsenen Erfahrung.

Die Auswahl bei everChamp spiegelt diese Handschrift wider. MOUSSÉ steht für einen Meunier, der Haltung zeigt – naturverbunden, präzise und eigenständig gedacht.

Mehr zur Geschichte und Haltung lesen Sie im ausführlichen Portrait von MOUSSÉ.

Champagner Geschenke bei everChamp in Düsseldorf

Verschenken Sie Champagner

als Probierpaket oder exklusives Einzelstück.

Lassen Sie sich von unseren Geschenkideen inspirieren!

Jetzt zu den Geschenkideen

Deprecated: JTL\Filter\Metadata: getter should be used to get oKategorie in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30

Deprecated: JTL\Catalog\Category\Kategorie: getter should be used to get categoryFunctionAttributes in /var/www/virtual/everchamp.de/htdocs/includes/src/MagicCompatibilityTrait.php on line 30
Logo Signet von everChamp Düsseldorf

Unsere Marken

Champagne ALEXANDRE CHAILLON - Kreide & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne ALEXIS - Kreide & Kosmos | everChamp Düsseldorf
Champagne AR LENOBLE - Überzeugung & Kontinuität | everChamp Düsseldorf
Champagne BENOÎT LAHAYE - Biodynamie & Pinot Noir | everChamp Düsseldorf
Champagne BOIZEL - Familie & Finesse | everChamp Düsseldorf
Champagne BRUNO PAILLARD – Reinheit & Eleganz | everChamp Düsseldorf
Champagne CHARLES DUFOUR - Erfindergeist & Herkunft | everChamp Düsseldorf
Champagne CLANDESTIN - Kalk & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne CLAUDE CAZALS - Chardonnay & Kreide | everChamp Düsseldorf
Champagne DE SOUSA - Kreide & Generationen | everChamp Düsseldorf
Champagne DEUTZ - Klassik & Klarheit | everChamp Düsseldorf
Champagne Dhondt-Grellet – Kreide & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne DIEBOLT-VALLOIS - Kreide & Kontinuität | everChamp Düsseldorf
Champagne DRAPPIER - Pinot Noir & Herkunft | everChamp Düsseldorf
Champagne EGLY-OURIET - Ambonnay & Ausdauer | everChamp Düsseldorf
Champagne EMMANUEL BROCHET - Authentizität & Charakter | everChamp Düsseldorf
Champagne GALLIMARD – Kalk & Kontinuität | everChamp Düsseldorf
Champagne GEORGES LAVAL - Kreide & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne HURÉ FRÈRES - Terroir & Gedächtnis | everChamp Düsseldorf
Champagne JACQUES LASSAIGNE – Chardonnay & Terroir | everChamp Düsseldorf
Champagne JACQUESSON – Herkunft & Erneuerung | everChamp Düsseldorf
Champagne JEAN SERVAGNAT - Meunier & Herkunft | everChamp Düsseldorf
Petit Morin, Meunier, lebendige Herkunft
Champagne JÉRÔME BLIN - Meunier & Energie | everChamp Düsseldorf
Champagne KRUG – Zeitlose Exzellenz & Charakter | everChamp Düsseldorf
Champagne LA CLOSERIE - Meunier & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne LABORDE – Vision & Terroirkraft | everChamp Düsseldorf
Champagne LACOURTE-GODBILLON – Herkunft & Präzision | everChamp
Champagne LARMANDIER-BERNIER - Biodynamie & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne Le Brun de Neuville – Sonne & Kreide | everChamp Düsseldorf
Champagne LES FRÈRES MIGNON – Handwerk & Grand Cru-Exzellenz | everChamp Düsseldorf
Champagne M•MARCOULT - Sézanne & Überzeugung | everChamp Düsseldorf
Champagne MARGUET - Natur & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
Champagne MOUSSÉ - Meunier & Herkunft | everChamp Düsseldorf
Champagne OLIVIER HORIOT - Parzelle & Herkunft | everChamp Düsseldorf
Champagne PERSEVAL-FARGE - Kreide & Generationen | everChamp Düsseldorf
Champagne PHILIPPE GONET - Kreide & Präzision | everChamp Düsseldorf
Champagne RÉGIS POISSINET - Natur & Energie | everChamp Düsseldorf
Champagne TAITTINGER - Geschichte & Familiengeist | everChamp Düsseldorf
Champagne TARLANT - Terroir & Zéro Dosage | everChamp Düsseldorf
Champagne VAZART-COQUART - Kreide & Kontinuität | everChamp Düsseldorf
Champagne VOUETTE & SORBÉE - Kalk & Konsequenz | everChamp Düsseldorf
CORAVIN - Technologie & Trinkkultur | everChamp Düsseldorf
DEKNUDT FRAMES - Erinnerung & Inszenierung | everChamp Düsseldorf
eDiTiON GUTE GEISTER - Poesie & Poliertücher | everChamp Düsseldorf
EDZARD - Form & Funktion | everChamp Düsseldorf
ENGELS Kerzenmanufaktur - Licht & Form | everChamp
GIFTCOMPANY - Farbe & Augenzwinkern | everChamp Düsseldorf
HERMANN BAUER jun. - Silber & Beständigkeit | everChamp Düsseldorf
L'ATELIER du VIN - Gesten & Materialien | everChamp Düsseldorf
LA PERLE DES DIEUX - Meer & Reife | everChamp Düsseldorf
La PALUDIER de GUÉRANDE - Meer & Handwerk | everChamp Düsseldorf
LEHMANN - Form & Präzision | everChamp Düsseldorf
MAISON FOSSIER - Reims & Tradition | everChamp Düsseldorf
MAISON TRÉNEL - Frucht & Herkunft | everChamp Düsseldorf
MARIO REIS - Kork & Konzept | everChamp Düsseldorf
MARSAULT - Upcycling & Duftkultur | everChamp Düsseldorf
MY PRETTY CIRCUS - Farbe & Wertschätzung | everChamp Düsseldorf
NELLY CASTRO - Achtsamkeit & Handschrift | everChamp Düsseldorf
RASTAL - Innovation & Präzision | everChamp Düsseldorf
sompex® Erinnerung & Licht | everChamp Düsseldorf
VAGNBYS - Form & Funktion | everChamp Düsseldorf
WATER & WINES - Karte & Genuss | everChamp Düsseldorf
wondercandle® - Funken & Botschaft | everChamp Düsseldorf
XLCORK.COM - Kork & Maßstab | everChamp Düsseldorf
ZZYSH - Druck & Präzision | everChamp Düsseldorf