‚Krug Vintage‘ 2008 Brut
KRUG Champagne
+++ Klassische Schönheit & zeitlose Eleganz +++
Im Hause Krug zelebriert jeder Krug Vintage den besonderen Charakter eines bestimmten Jahrgangs. Ein Krug Vintage ist eine Mischung aus den ausdrucksstärksten Weinen eines einzigen Jahrgangs, die durch einen Aufenthalt von mehr als zehn Jahren in den Kellern veredelt werden. Jeder Krug Vintage ist anders: Er ist die Musik des Jahres, eingefangen von Krug.
Das Jahr 2008 war eines der kühlsten in der Champagne seit 14 Jahren und auch eines der sonnenärmsten in der Region seit fast einem halben Jahrhundert. Es war ein klassisches nördliches Klima, wie man es seither nicht mehr oft gesehen hat. Die Niederschläge waren normal, der Sommer war trocken, und die Temperaturen waren während der gesamten Vegetationsperiode konstant.
Das Fehlen von Extremen führte zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben. Unter diesen Umständen war die Frucht intensiv, elegant und schön strukturiert. Die Heterogenität der Rebstöcke brachte eine große Komplexität mit sich, die bei der Ernte ein volles Spektrum an Aromen und Geschmacksnoten ergab.
Krug 2008 ist die elegante und intensive Geschichte eines kühlen und ausgewogenen Jahres, das von den Mitgliedern des Verkostungsausschusses des Hauses den Spitznamen "Klassische Schönheit" erhalten hat.
Für Krug hat das Jahr 2008 einen großen klassischen Krug-Champagner hervorgebracht, der eine ausgewogene Balance zwischen strukturierter Frische und vielfältigen Aromen bietet. Der Krug 2008 zeigt sowohl Kraft als auch Eleganz mit einem strukturierten und intensiven Mundgefühl, das sehr charakteristisch für die Weine des Jahres ist, die Intensität und Qualität auf einzigartige Weise miteinander in Einklang bringen.
Für den endgültigen Verschnitt wurden die Weine ausgewählt, die die Struktur und Komplexität des Jahres 2008 am besten widerspiegeln. Die Weine aus Pinot Noir-Parzellen (53 %) machen mehr als die Hälfte des Verschnitts aus und stammen hauptsächlich aus emblematischen Parzellen der Montagne de Reims, darunter Aÿ, Mareuil, Bouzy und Ambonnay. Die Weine der Meunier-Parzellen (25 %) sorgen für Spannung und Zitrusfrüchte, während die aromatischen Weine der Chardonnay-Parzellen (22 %) der Assemblage eine fruchtige Note verleihen. Das außergewöhnliche Profil des Krug 2008 entsteht nach 12 Jahren im Weinkeller und gewinnt an Ausdruck, Harmonie und Finesse.
Dieser Krug Vintage 2008 ist einzigartig. Er zeigt die Intensität und Eleganz eines klassischen Jahres in der Champagne; er ist lang, ausgewogen und präzise, mit schöner Struktur.
100/100 Falstaff
"Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, lebendiges und anhaltendes Mousseux. Zunächst frisches Backwerk, Biskuit und Mandeln, unterlegt mit Akazienhonig und -blüten, feine Nuancen von kandierten Limettenzesten, reife Kirschen und Orangen im Hintergrund, symphonisches Bukett. Stoffige Textur, die große Frische vermittelt, straffe Kalkigkeit verbindet sich mit fruchtiger Säure, wirkt jung und straff, zeigt ein kraftvolles Finale mit enormer Länge, auf diese klassische Schönheit haben sich alle wahren Champagnerfreunde zu Recht gefreut. Lebendig, vielschichtig und präzise, getragen von einer unglaublichen Leichtigkeit und Trinkfreude. Besser kann Champagner nicht sein." 100/100
Weintyp: Champagner
Weingut: Champagne KRUG
Dosage: Brut
Cuvée: Assemblage, Jahrgangschampagner
Rebsorten: 53% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 25% Meunier
Jahrgang: 2008
Vinifikation: 12 Jahre Hefelager
Stilistik: komplex & strukturiert
Trinktemperatur: 9-10°C
Region: Montagne de Reims
Nettofüllmenge (in Liter): 0,75 l
Alkohol: 12% Vol.
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Erzeugeradresse: Champagne KRUG, 51100 Reims, Frankreich
