‚Crème de Cassis‘ de Bourgogne IGP
Likör aus schwarzen Johannisbeeren von Maison TRÉNEL
Die schwarzen Johannisbeeren für diesen ‚Crème de Cassis‘ stammen ausschließlich aus der Gegend um Merceuil an der Côte de Beaune. Seine Farbe ist von dunklem Purpur. Die Nase ist besonders elegant und erinnert an die Reinheit der Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
Die perfekte Balance von Zucker, Säure und Alkohol lässt diese Fruchtaromen besonders gut zur Geltung bringen und verleiht ihm eine wunderbare Fülle. Genießen Sie ihn einfach pur auf Eis oder zusammen mit Champagner, damit er seine ganze Intensität und Frische entfalten kann.
Bereits 1928 von Henri Claudius Trénel gegründet, setzt das Familienunternehmen auf die bewährten traditionellen Werte des Burgunds und den respektvollen Umgang mit den Früchten.
Neben der herausragenden Herkunft der Früchte sowie der Ernte bei perfektem Reifegrad, beruht die Herstellung der Fruchtliköre von Trénel bis heute auf drei festen Grundsätzen: außergewöhnlich hohe Fruchtkonzentration, lange Mazeration der Früchte sowie sehr begrenzte Zugabe von Zucker. Nur so kann die Reinheit der Früchte und ihres Terroirs transportiert werden.
Die Fruchtliköre von Maison Trénel sind frei von Konservierungsstoffen. Bitte bewahren Sie sie daher nach dem Öffnen im Kühlschrank auf.
Weintyp: Fruchtlikör
Weingut: Maison TRÉNEL
Früchte: schwarze Johannisbeeren
Region: Burgund
Klassifikation: Burgund IGP
Ausbau: Mazeration
Nettofüllmenge (in Liter): 0,5 l
Alkohol: 15% Vol.
Erzeugeradresse: Maison TRÉNEL, 71850 Charnay-lès-Mâcon, Frankreich
