‘Rosé Brut’ 2014 MAGNUM – Reichsrat VON BUHL

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‘Rosé Brut’ 2014
Weingut Reichsrat von Buhl

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Beschreibung

‘Rosé Brut’ 2014
Weingut Reichsrat von Buhl

+++ Nobel, fein & animierend… +++

Rote Beeren, Hagebutte und Brioche in der Nase. Cremige, feinperlige Textur mit frischer Säure und lang anhaltendem Abgang.

Dieser Rosé ist ein großer Solist, ist aber ebenfalls zu allen Speisen, die auch zu einem Spätburgunder passen, zu empfehlen.

Dank Mathieu Kauffmann’s Fachkenntnissen – er war von 2001-2012 Kellermeister bei Champagne Bollinger – hat das Haus Reichsrat von Buhl seinen eigenen Stil und sein eigenes Qualitätsniveu geschaffen: Die Trauben werden mit der Hand selektiv gelesen. Nur die ersten 50% der Pressung werden für den Sekt verwendet.

Dieser Rosé Saignée besteht zu 100% aus Spätburgunder Trauben, teilweise vergoren und ausgebaut im Edelstahl und in Doppelstück-Fässern (2.400l). Keine Schönung und nur minimal geschwefelt. Traditionelle Flaschengärung auf der Vollhefe für 20 Monate.

Marke

Weingut Reichsrat von Buhl

Zusätzliche Information

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Alkohol

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