Chutney ‘Folies Foie Gras’ Apfel, Honig & Lebkuchen
LES PETITS FRUITS de Guillaume & Lesgards
+++ Würzig, traditionell & komplex +++
Um den Geschmack einer Gänseleberpastete noch zu optimieren, gewürzt man sie gerne mit einer speziellen Gewürzmischung: Lebkuchen! Das schmeckt ganz nach traditioneller elsässischer Weihnacht. Ein Chutney aus sanft karamellisierten Äpfeln. Gewürze wie Anis, Nelken, Zimt und Muskatnuss, die gut mit der Süße des Honigs verschmelzen, kitzeln die Geschmacksknospen und schaffen mit der Gänseleber eine unerwartete vielfältige Mischung komplexer Aromen.
Zutaten: Apfel (66%), Zucker, Honig (6,6%), Essig, Geliermittel: Tonerdepektin, Aroma, Gewürze. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Nährwertangabe je: 100 g
Energie: 756 kJ, 178 kcal
Fett: 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 44 g
Davon Zucker: 43 g
Eiweiß: <0,5 g
Salz: 0,04 g
Konservierung & Lagerung: An einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
Hersteller: Les Petits Fruits, 65710 Campan, Frankreich
