‚Krug Rosé‘ 25ème Édition Brut
KRUG Champagne
+++ einzigartig, lebendig & ausdrucksstark +++
‚Krug Rosé‘ ist ein unerwarteter Rosé-Champagner, der Eleganz und Kühnheit vereint – inspiriert von dem Wunsch der fünften Generation des Hauses Krug, einen Rosé-Champagner zu entwerfen, den es so noch nicht gab. Einen Rosé-Champagner, der jedes Jahr neu kreiert werden könnte.
Dieser ‚Krug Rosé‘ verbrachte mindestens 7 Jahre in den Kreidekellern von Krug, um ihren einzigartigen Ausdruck und seine Eleganz zu entwickeln. Er gehört zu der 25ème Édition, eine Cuvée von 28 Weinen aus 5 verschiedenen Jahrgängen. Der jüngste Wein stammt aus 2013, der älteste aus dem Jahr 2008.
Im Mittelpunkt des ‚Krug Rosé‘ 25ème Édition steht die Lese 2013. Die Saison begann mit einem scheinbar endlosen Winter, gefolgt von einem regnerischen und kühlen Frühling. Glücklicherweise war der Sommer warm und sonnig, wenngleich er auch von Hagelstürmen geprägt war, die in den Weinbergen verheeerende Schäden anrichteten.
Die Wein aus dem Jahr 2013 waren ausdruckstark und voller Aromen. Vibrierende Chardonnays aus Parzellen der Côte des Blancs, des Sézannais und der Montagne de Reims prägen dieses Jahr ebenso wie die strukturierten Meuniers aus Parzellen in Sainte Gemme. Um die Weine zu ergänzen, stützt sich das Haus auf seine umfangreiche Bibliothek an Reserveweinen, von denen eine sorgfältige Auswahl 50% der endgültigen Assemblage ausmacht. Die cremigen Reserveweine der Parzellen aus dem Jahr 2008 sorgen für Fülle, während die Pinot Noir-Weine der Parzellen Ambonnay und Bouzy aus verschiedenen Jahren für fruchtige Intensität und Meuniers aus 2012 für Struktur sorgen.
Der ‚Krug Rosé‘ 25ème Édition ist eine Komposition aus 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay und 25% Meunier. Sie wurde mit 11% traditionell mazeriertem Pinot Noir des des Jahres aus La Côte Valnon, einer besonderen Parzelle in Aÿ ergänzt, um Lebendigkeit, Würze, Farbe und Struktur hinzuzufügen.
Auf den ersten Blick verspricht seine subtile zartrosa Farbe Eleganz. Das Bouquet verwöhnt mit Aromen von Hagebutten, rohem Schinke, Brombeeren, Johannisbeeren, Pfingstrosen, Pfeffer und rosa Grapefruit. Am Gaumen besticht er durch außerordentliche Vielschichtigkeit und Frische.
Ein außerordentlich edler Champagner!
Weintyp: Champagner
Weingut: Champagne KRUG
Dosage: Brut
Cuvée: Rosé
Rebsorten: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Meunier
Jahrgang: 2013 + 50% Reserveweine
Vinifikation: 7 Jahre Hefelager
Stilistik: komplex & strukturiert
Trinktemperatur: 9-10°C
Region: Montagne de Reims
Nettofüllmenge (in Liter): 0,75 l
Alkohol: 12% Vol.
gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
Erzeugeradresse: Champagne KRUG, 51100 Reims, Frankreich
