Champagne LE BRUN DE NEUVILLE

Seit mehr als 150 Jahren lebt die Familie Le Brun, umgeben von Weinbergen, auf Château de Bethon. Madame de Reviers, Erbin des Familiensitzes, gründet 1963 mit 27 anderen Winzerfamilien "La Crayère" - eine Gemeinschaft Gleichgesinnter, die ihre Leidenschaft für Champagner höchster Qualität verbindet. Das Haus "Le Brun de Neuville" ist geboren. Heute stehen fast 170 Winzer für einen der Tradition und der handwerklichen Perfektion verpflichteten Familiengeist ...



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LE BRUN DE NEUVILLE

Champagne
LE BRUN DE NEUVILLE

 

Seit mehr als 150 Jahren lebt die Familie Le Brun, umgeben von Weinbergen, auf Château de Bethon. Madame de Reviers, Erbin des Familiensitzes, gründet 1963 mit 27 anderen Winzerfamilien "La Crayère" - eine Gemeinschaft Gleichgesinnter, die ihre Leidenschaft für Champagner höchster Qualität verbindet. Das Haus "Le Brun de Neuville" ist geboren. Heute stehen fast 170 Winzer für einen der Tradition und der handwerklichen Perfektion verpflichteten Familiengeist.

Die Weinberge von Le Brun de Neuville erstrecken sich auf rund 150 Hektar an der Côte de Sézanne. Dieses von berühmten Kreideböden geprägte Terroir ist zu 88 % mit Chardonnay, 11 % Pinot Noir und 1 % Meunier bepflanzt. Im Durchschnitt sind die Reben über 40 Jahre alt. 30 % des Traubenmaterials wird zu eigenem Champagner verarbeitet, der Rest an die großen Champagnerhäuser verkauft.

Gilles Baltazart – seit 1986 Chef de Cave – liegt die Eigenständigkeit jeder Lage am Herzen. Das Traubenmaterial wird nach Rebsorte, Gemeinde, Hangausrichtung, Rebenalter und Weinbaupraxis getrennt gepresst und vinifiziert. Die Weine werden in Edelstahltanks oder Eichenfässern mit natürlichen Hefen vergoren. Alle Champagner reifen in den Kellern für mindestens 4 Jahre, so können sie in Ruhe ihre eigenen Aromen entwickeln. Die authentischen Champagner von Le Brun de Neuville sind ganz vom Chardonnay des Sézannais geprägt. Sie überzeugen mit Frische, Frucht, Eleganz und Harmonie. Der perfekte Einstieg in die Welt der Champagner … und den Chardonnay der Côte de Sézanne.

Fakten: C.M., Bethon, Côte de Sézanne, 150 ha, 170 Mitglieder, 300.000 Flaschen, 88% C, 11% PN, 1% M